Degustação guiada · Enoturismo em Nova Veneza, SC
Uma experiência guiada dentro de um castelo — dos aromas ao brinde.
Você percorre o salão histórico, conhece a nossa produção e chega à sala de degustação para provar cinco taças com uma tábua de queijos e salame. Cerca de 90 minutos, só aos fins de semana e com reserva.
- O que é
- Degustação guiadanum castelo em Nova Veneza
- Quanto
- R$ 80por pessoa
- Duração
- ~90 mincom guia da casa
- Quando
- Sáb e domsó com reserva
Uma tarde entre taças, tábua e boa companhia.Vídeo real de uma degustação guiada na Borgo
Como é a experiência
Um percurso guiado, da história ao brinde.
A sua visita não começa na taça. Ela começa no salão, passa pela nossa produção e só então chega à degustação — cada etapa preparando a próxima.
Começa no salão histórico
Você entra cercado pelas antiguidades da casa e ouve como tudo começou — o contexto que dá sentido a cada rótulo que vem depois.

Por dentro da produção
A gente leva você até onde o vinho nasce e explica, sem mistério, o nosso processo de vinificação — do jeito artesanal que se faz aqui.

Na sala de degustação: os aromas
Antes de provar, uma experiência só com os aromas — pra treinar o olfato e perceber o que cada vinho tem a dizer.

Degustação de rótulos selecionados
Aí sim começa a degustação conduzida: dois brancos, dois tintos e um espumante — com rótulos da Denominação de Origem Vales da Uva Goethe — acompanhados de uma tábua de queijos e salame.

Termina com um brinde
Fechamos com o espumante, do jeito que toda boa história termina. E a taça que você usou é sua para levar pra casa.

A seleção dos rótulos pode variar conforme a safra e a produção da casa.
Como reservar
É só chamar no WhatsApp.
A degustação guiada acontece só aos fins de semana e com reserva — assim a mesa, o guia e as taças estão prontos esperando por você.
Escolha o fim de semana
Um sábado ou domingo que combine com o seu roteiro pela região.
Chame a gente no WhatsApp
Diga quantas pessoas e o dia. A gente responde no mesmo dia com os horários.
Confirme e pronto
Sua reserva é garantida com uma confirmação antecipada — combinamos os detalhes por lá.
Bom saber antes de vir
O que você precisa saber.
Quem não bebe também participa
Crianças e adultos que não bebem pagam meia-entrada (R$ 40) e acompanham a degustação com suco de uva da casa no lugar do vinho e do espumante.
Grupos
Vai levar todo mundo? Fale com a gente para organizarmos a melhor data e horário para o seu grupo.
Como chegar
Estamos em Nova Veneza – SC, a poucos minutos de Criciúma. Ver no mapa
Quando acontece
A degustação guiada é só aos fins de semana e com reserva. É uma experiência à parte da visita ao castelo — por isso precisa ser agendada.
Quem já sentou à mesa
Uma parada que vale o desvio no roteiro.



Recebem com imensa alegria e simpatia, empenhados em mostrar o que há de melhor na vinícola e na tradição da família.
Viajamos em família e foi tudo de bom — produtos, atendimento, recepção. As fotos que tiramos ficarão pra sempre nas minhas melhores lembranças.
Abrigada em um acolhedor castelo, no sul de Santa Catarina. Nesse cenário tranquilo, dá pra apreciar com prazer os produtos Borgo, feitos em pequena escala.
Perguntas frequentes
Ainda com dúvida? Provavelmente é uma destas.
Só quero conhecer o castelo
Sem problema. A visita ao castelo e à loja é gratuita e não precisa de reserva, todos os dias das 9h às 18h — e na loja você ainda prova uma pequena amostra gratuita dos nossos produtos. A degustação guiada desta página é a experiência completa, com o percurso pelo salão e pela produção, as cinco taças, a tábua e um guia — e essa acontece só nos fins de semana, com reserva.
Preciso mesmo reservar?
Sim. A degustação guiada tem lugar e guia reservados para você, e acontece só aos fins de semana — por isso ela é sempre agendada com antecedência pelo WhatsApp.
Dá pra provar os vinhos sem a visita guiada?
Na loja, a qualquer dia, você prova uma pequena amostra gratuita dos nossos produtos — é um gostinho de boas-vindas, não a experiência completa. A degustação guiada é o percurso conduzido, com as cinco taças servidas em taça de vidro, a tábua e a visita à produção. Essa é a que você reserva aqui.
Quanto tempo dura?
Cerca de 90 minutos, no seu tempo, sem pressa.
E as crianças ou quem não bebe?
Pagam meia-entrada (R$ 40) e acompanham a degustação com suco de uva da casa no lugar do vinho e do espumante.
Quanto custa e o que está incluso?
R$ 80 por pessoa: o percurso guiado pelo salão e pela produção, a experiência de aromas, cinco taças (dois brancos, dois tintos e um espumante) e uma tábua de queijos e salame — tudo conduzido por um guia da casa. E a taça de vidro é sua pra levar pra casa.
Reserve sua degustação
Sua tarde no castelo começa com uma mensagem.
Escolha o fim de semana, chame a gente no WhatsApp e deixe o resto com a nossa equipe.
Reservar pelo WhatsAppAqui a tradição é tocar a sineta antes de entrar. A gente já vai te esperando.